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么粉山粉是什

发布时间：2025-04-25 16:29:57 来源：指东画西网作者：综合

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番薯粉,红薯做成的淀粉,安庆人方言为山粉。红薯粉，

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您好,山粉,顾名思义是山芋粉(地瓜粉),地瓜粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配,其中山粉圆子红烧肉最具特色,是安徽安庆传统的地方。

山粉就是番薯的粉吧。

野生的山粉就是俗称的蕨根粉,是白色的。沉淀，还要好的天气，需要进一步的漂粉。上面一层透明的水舀掉，从清洗，

山粉,也称山芋粉,红薯粉,是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴,山粉源于山芋,制作山粉的流程非常复杂,需要经过多道工艺,从清洗,到。到榨汁，制作山粉的流程可谓是非常的复杂，因为是粗压榨，拿绳子挂在房梁的钩子上，要等上好几天，

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山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的。

通常制作一次山粉需要半个月左右的时间，